Menu végétarien dans un restaurant argentin : que peut-on attendre vraiment

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Un dîner entre amis se profile. L’un d’eux propose un restaurant argentin. Vous êtes végétarien. La culture argentine est immédiatement associée à l’asado, aux viandes maturées, au bœuf des pampas — ce qui pose une question légitime : un végétarien peut-il vraiment se faire plaisir dans un restaurant argentin ? La réponse honnête est plus […]

Les Carmes : le quartier historique de Toulouse qui a gardé son âme

quartier des Carmes Toulouse brique rose restaurant argentin Chez Gardel

Au sud de la Place du Capitole, à dix minutes à pied du Pont-Neuf, s’étend l’un des derniers quartiers médiévaux toulousains à n’avoir pas été entièrement reconstruit par les grands aménagements urbains du XIXᵉ et XXᵉ siècle : les Carmes. Le quartier doit son nom à un ancien couvent de Carmes installé là au XIIIᵉ […]