Menu végétarien dans un restaurant argentin : que peut-on attendre vraiment
Un dîner entre amis se profile. L’un d’eux propose un restaurant argentin. Vous êtes végétarien. La culture argentine est immédiatement associée à l’asado, aux viandes maturées, au bœuf des pampas — ce qui pose une question légitime : un végétarien peut-il vraiment se faire plaisir dans un restaurant argentin ? La réponse honnête est plus […]
Provoleta argentine classée 3ᵉ meilleur fromage grillé au monde par Taste Atlas
Croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur, parfumée à l’origan : la provoletavient d’être sacrée meilleur plat de fromage du monde par Taste Atlas. Une consécration pour cette entrée emblématique de l’asado argentin, née de la rencontre entre le savoir-faire fromager italien et l’art du barbecue sud-américain.