Malbec World Day : pourquoi le monde célèbre le 17 avril le cépage argentin

Malbec vin rouge argentin de Mendoza cépage emblématique célébré lors du Malbec World Day, carte des vins Chez Gardel Toulouse

Chaque 17 avril, des dégustations et événements se déploient simultanément dans plus de soixante pays autour d’un seul cépage : le Malbec argentin. Le Malbec World Day, institué en 2011 par Wines of Argentina, commémore une date précise : le 17 avril 1853, jour où le président Sarmiento a mandaté l’agronome français Michel Aimé Pouget […]

Quel vin choisir avec les plats argentins de Chez Gardel : guide pratique

Plat argentin authentique servi au restaurant Chez Gardel Toulouse quartier des Carmes

Chez Gardel à Toulouse célèbre la cuisine argentine avec des accords mets-vins soigneusement sélectionnés, prolongeant le voyage sensoriel jusqu’à la dernière gorgée.
Des Malbecs puissants accompagnent les viandes rouges, Pinot Noir et Torrontés subliment les empanadas, tandis que Carmenère ou Viognier domptent le chimichurri. Pour finir, rosés frais et vins doux couronnent les desserts.
Sa carte, centrée sur des cépages argentins premium et guidée par un sommelier expert, garantit des accords parfaits et une expérience inoubliable.