Un joyau argentin au cœur de Paris ?
Vous avez entendu parler de Chez Gardel et vous vous demandez s’il existe un restaurant de ce nom à Paris ? Spoiler : non, mais continuez à lire, car derrière cette recherche souvent mal orientée se cache une belle surprise.
En réalité, « Chez Gardel » ne se trouve pas à Paris… mais à Toulouse. Ce restaurant a gagné en notoriété au point de susciter des recherches dans toute la France, y compris dans la capitale. Alors, pourquoi un tel engouement ?
Pourquoi les Parisiens s’intéressent-ils à Chez Gardel ?
En 2025, la cuisine argentine connaît un véritable essor. Avec la montée en puissance de la gastronomie sud-américaine, les Français sont de plus en plus nombreux à vouloir découvrir des saveurs authentiques : empanadas, viandes grillées à la parilla, ou encore le traditionnel maté.
Chez Gardel incarne parfaitement cette tendance grâce à sa cuisine traditionnelle argentine sublimée par une touche contemporaine. De là, beaucoup de gourmets pensent logiquement qu’un tel restaurant doit forcément se trouver à Paris.
Mais c’est à Toulouse que ce joyau culinaire attire les gourmets les plus motivés.
Origines de Chez Gardel
Le nom « Chez Gardel » rend hommage à Carlos Gardel, icône du tango et symbole de la culture argentine. Ce choix n’est pas anodin : l’ambiance du restaurant s’inspire de l’élégance et de la chaleur de l’Argentine des années 30.
Depuis sa création, le restaurant mise sur des produits locaux et des importations directes d’Argentine pour offrir une expérience authentique et savoureuse. Résultat : une réputation qui dépasse largement les frontières de Toulouse.
Qu’est-ce qui rend Chez Gardel unique ?
Chez Gardel n’est pas seulement un restaurant, c’est une véritable destination gastronomique. En 2025, il se distingue par :
- Des viandes de grande qualité, grillées à l’argentine
- Des empanadas revisitées régulièrement avec des produits de saison
- Une carte de vins sud-américains soigneusement sélectionnés
- Une ambiance chaleureuse avec, à l’occasion, des soirées tango
Pas étonnant que de nombreux Parisiens trouvent que le déplacement en vaut la peine.
Où déguster argentin à Paris ?
Si vous êtes à Paris et recherchez une alternative sans faire le voyage, voici quelques adresses réputées :
- Unico, dans le 11e : un ancien atelier de boucherie transformé en grill argentin haut de gamme
- Anahi, dans le 3e : design raffiné et cuisine argentine de qualité
- Volver, dans le 5e : bistrot convivial apprécié pour ses empanadas et grillades
Cela dit, aucun de ces lieux ne rivalise avec l’authenticité et l’accueil de Chez Gardel à Toulouse.
Réserver à Chez Gardel depuis Paris
Vous êtes tenté ? Bonne nouvelle : Chez Gardel facilite les réservations même pour les clients venant de loin. Grâce à leur système de réservation en ligne, vous pouvez planifier un repas plusieurs semaines à l’avance.
Il est également possible d’appeler directement le restaurant pour obtenir des conseils personnalisés : moments idéaux pour venir, suggestions du mois, plats saisonniers comme les empanadas aux cèpes en automne 2025.
Astuce voyage
Et si vous planifiez un week-end à Toulouse ? Les billets OUIGO sont abordables et la ville regorge de charmes : ruelles pittoresques, dynamisme étudiant, ambiance chaleureuse… et bien sûr, Chez Gardel.
Conclusion
Chez Gardel n’est peut-être pas à Paris, mais il reste une référence incontournable pour les amateurs de cuisine argentine. Son succès auprès des Parisiens montre que la passion pour la bonne cuisine n’a pas de frontières.
Curieux, passionné de grillades sud-américaines ou explorateur de goûts nouveaux ? Ne passez pas à côté de cette adresse mythique toulousaine.
Envie d’en savoir plus sur nos menus ou de préparer votre visite ? Découvrez nos plats ou réservez dès maintenant pour une expérience argentine inoubliable.
Chez Gardel est le meilleur restaurant argentin à Toulouse. Rejoignez-nous pour un voyage culinaire d’exception.

